關於炸魚塊的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：半條輔料大蒜葉：適量紅辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.半條魚切塊2.紅辣椒切小段，大蒜葉切斜刀，如圖3.油燒至7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚身：200輔料油：適量鹽：適量生粉：少許醬油：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1.準備材料處理好，切一點刀痕2.撒上鹽醃製入味3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量粘米粉：適量輔料蔥薑蒜，辣椒粉，料酒：適量具體步驟1.第一步：魚切塊，醃鹽入味，放入蔥薑蒜、辣椒粉、料酒，粘米粉，加適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：4條輔料油：適量白酒：適量料酒：適量鹽：適量中筋麵粉：適量老抽：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨。2.將魚切成...

“巴沙魚很適合炸著吃，外面賣的fishandchips常用這種魚。炸好直接吃，或者再撒一層椒鹽，又或者擠上番茄醬，沙拉醬都很好吃。”食材明細主料巴沙魚/龍利魚（適量）輔料粟粉（適量）麵粉（適量）調料黑椒...

“明天就是年三十晚了，每家每戶都必不可少的一道做魚🐟的菜，年年有餘（魚）！來點創新的菜式吧！把魚做成炸魚塊吃！”食材明細主料草魚（750g）輔料雞蛋（1個）蔥花（一小把（切碎））調料薑末（25g）蒜末（25g）料酒（1勺）胡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料鹽：3油：適量料酒：1勺小麥麵粉：40姜：4片紅薯澱粉：20具體步驟1.將魚宰殺後剁塊，加薑片、料酒、鹽醃製。2.加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：輔料雞蛋：麵粉：油：具體步驟1.準備食材，將魚洗乾淨切塊。2.熱鍋放油。3.將魚裹上雞蛋再裹麵粉然後下鍋炸至金黃色。4.外...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條輔料雞蛋：1個麵粉：50澱粉：適量五香粉：適量雞精，味精，鹽：少量味極鮮：少量料酒：少量具體步驟1.草魚一條，去頭切塊！2.放入...

“星期六買了一條鯇魚，差不多兩斤魚，於是把肉用來炸，魚頭、魚骨、魚尾巴來豆腐煮湯。一條魚做出一湯一主菜。奶白色的魚頭豆腐湯，味道很鮮美，湯色和口感真是細滑好喝，而且營養豐富，再加香菜點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料魚肉：1100輔料老抽：3姜：4雞精：2麵粉：30蔥：25鹽：2澱粉：10具體步驟1.魚切塊，放入老抽，鹽，雞精，姜，蔥攪拌均勻，醃製2個小時以上2.醃製兩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚身：600輔料料酒：適量胡椒粉：適量薑末：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.魚身段洗淨備用2.把魚身段切成塊，最好切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚塊：800輔料雞蛋：1個個芹菜：60辣椒：5個個麵粉：40大蒜：適量個姜：2個個具體步驟1.將魚去鱗後切塊2.準備好輔料3.將麵粉倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚肉：350輔料油：適量鹽：適量料酒：1勺姜：適量胡椒粉：1勺花椒粉：1勺孜然粉：1勺具體步驟1.準備一些魚塊清洗乾淨。2.魚塊裡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚塊：500輔料鹽：適量生抽：適量油：適量麵粉：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.魚處理乾淨，切成塊2.加入薑末裡面，接著加點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鰱魚：2條輔料老抽：適量蔥：適量姜：適量雞精：適量白酒：適量花椒：適量鹽：適量八角：適量辣椒：適量具體步驟1.大鰱魚2條，去頭，切塊2.去...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1條輔料姜：適量花椒粒：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.首先將草魚切成塊，姜拍扁切末。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1條輔料油：適量鹽：適量地瓜粉：適量五香粉：適量具體步驟1.新鮮鮁魚2.去內臟洗淨切片3.放上調料生抽醋五香粉醃半天...

“外酥裡嫩。”食材明細主料草魚（500g）輔料紅薯粉（100g）麵粉（50g）調料豆瓣醬（1勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）油（200g）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香炸魚塊的做法步驟1、魚塊先放入料...

“外酥裡嫩”食材明細主料草魚（500g）輔料豆瓣醬（2勺）紅薯粉（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉，豆瓣醬和鹽抓勻，再放...

“炸魚塊是一個非常簡單家常菜,醃漬好後10分就可搞定,適合忙碌的上班族,簡單且烹飪時間短非常方便.”食材明細主料青魚（1條）姜（適量）食用油（適量）熟芝麻（適量）輔料乾紅椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹...

“脆炸魚塊外酥裡嫩大口吃魚那天買龍利魚，回家後忘記凍起來，結果兩條都化開了，再凍會影響肉的品質了，那就都吃了吧，頭天吃清蒸的，二天吃幹炸的，各是各的味道。說到炸，之前我一直調不好糊糊，前一...

食材明細主料魚肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸魚肉塊的做法步驟1、魚肉切小塊加入所有...

“幹炸魚塊是一個非常簡單的菜品，簡單得讓每個不會做魚的人都能輕鬆為之。剛出鍋的幹炸魚塊炸得黃黃的，一股焦香的孜然味兒立即鑽進每個人的鼻孔。魚塊炸得大，直接下手掰著吃更爽，掰開炸酥...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）花生油（600克左右）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾...