主料
輔料
具體步驟
1.用料酒，鹽，澱粉把魚肉醃著。
2.放油炒大蒜，小米椒，薑片在把酸菜放裡面一起炒。
3.放油煎魚頭和魚尾等帶骨頭魚身
4.煎好後放水煮
5.水煮開後加入開始炒好的酸菜
6.等酸菜煮好後把醃好的魚肉放裡面一起煮
烹飪技巧
無
千里飄香谷
