「DIY美食」酸菜餃子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
酸菜 ：
100 豬肉 ：
250 輔料
雞精 ：
適量老抽 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
1.把麵糰和好，醒20分鐘。備用。
2.把肉剁成肉餡。
3.酸菜剁好。
4.在肉餡中放入油，鹽，老抽，雞精。
5.把麵糰揪成小擠子。擀成薄片。
6.包上肉餡，包成餃子。
7.包好了。
8.水開後放入少量的鹽。
9.下入餃子。
10.等幾分鐘後，餃子上浮，就已經好了。
11.裝盤了。
烹飪技巧
肉餡自己剁的很香。
千里飄香谷
