祕製麻香洋蔥炒絲瓜如何做簡單又美味

這道祕製麻香洋蔥炒絲瓜雖然它裡面的食材都是素菜，但是整體的口味還是非常的棒的，吃起來口感非常的清淡，但是香味兒十足，尤其是洋蔥甜甜的味道，吃起來口感也是玩玩的，還不錯，而且絲瓜裡面也含有很高的營養價值，對身體也是蠻有好處的，平時吃慣了大魚大肉，偶爾來吃一次，這種素菜可以緩解一下胃的壓力。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥蒜切碎。

2.絲瓜去皮切厚片。

3.洋蔥切成丁。

4.熱油炒香蒜粒。

5.倒入絲瓜大火翻炒。

6.炒勻，加入少許的生抽和適量的鹽炒勻。

7.加入洋蔥粒炒香。

8.最後滴入幾滴香油，撒上蔥花炒勻即可。

9.上菜了！（上面撒了甜椒做裝飾）

烹飪技巧

1、絲瓜炒上色即可。