準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的洋蔥絲瓜炒蛋,是一道常見的家庭美味下飯菜,其主要是由洋蔥與絲瓜等新鮮美味的食材經過烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,搭配含有豐富蛋白質的雞蛋,不僅增加了人體的食慾感,而且還增加了味覺上的層次,真是令人回味無窮。
主料
洋蔥 :
適量 絲瓜 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
蔥薑蒜 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1.絲瓜去皮切滾刀塊;洋蔥切成絲;雞蛋打散,加入鹽和蔥花;攪打均勻;
2鍋裡熱油,下雞蛋;炒散炒熟;鍋裡續下一點油,下洋蔥炒一下;續下絲瓜炒勻;食材稍變軟即可下鹽調味;.少許的生抽提鮮;
3倒入雞蛋再次炒勻;即可