精緻的洋蔥茄汁絲瓜如何做簡單又美味

精緻的洋蔥茄汁絲瓜，外形獨特典雅，味道為人稱讚。很多吃貨朋友們之前都私信我問我怎樣才能做好這道菜，我一直都沒有予以積極的迴應。今天閒暇時間很多，就出了個教程給大家看，希望大家能夠按照菜譜上的具體的步驟，精心地來炮製這道菜。

主料

輔料

具體步驟

番茄和洋蔥切成塊備用。

處理好的絲瓜切滾刀塊備用。

切一些蒜粒和小紅椒備用。

炒鍋倒油燒熱，下絲瓜翻炒熟。

絲瓜炒熟變軟後盛出備用。

油鍋中下洋蔥煸炒出香味。

下番茄塊翻炒幾下。

放入之前炒好的絲瓜翻炒均勻。

放入蒜粒和小紅椒翻炒均勻。

用適量的鹽、生抽、雞精、白糖調味即可關火裝盤。