關於玉子菇的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料老豆腐：一塊雞蛋：1一2個輔料澆汁材料：適量玉子菇：半盒火腿：1小塊蝦米：1小把蔥花：適量蒜頭：2辯生抽：適量雞湯或水：1小碗紅椒丁...

“夏天喝些清淡一點的湯很消暑”食材明細主料草菇（6個）雞蛋（1個）玉米粒（3匙）玉子豆腐（2條）輔料鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉子磨菇蛋花...

“繼續素食喔~煮素食也要搭配豐富點營養要跟上的哦現在天氣漸漸熱起來了素食上桌的機會還是多點今天做玉子豆腐也就是日本豆腐老公今天問我為什麼叫日本豆腐。。。我裝傻。。。。今天...

食材明細主料金針菇（1把）日本豆腐（3個）輔料蔥（1顆）油（適量）鹽（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇燒玉子豆腐的做法步驟1、準備以上食材，準備半碗水生抽...

“玉子豆腐和香菇用燒製的方法做成菜給孩子們吃，即具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，又有香菇的香氣。這道菜具有美味、營養、健康、簡單方便製作和物有所值的特點。”食材明細主料玉子...

食材明細主料玉米（兩元）冬菇（三元）肉餡（5元）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米冬菇餃子的做法步驟1、首先把冬菇切碎。2、把玉米切成粒狀。3、把肉切...

食材明細主料白姬菇（150克）嫩豆腐（250）肉糜（20）輔料鹽（1/3茶匙）醬油（1湯匙）麻油（1湯匙）糖（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊，在滾水裡...

食材明細主料白玉菇（150克）蟶子（300克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、蟶子（已清洗焯熟）、剁椒。2、將已焯熟的蟶...

“蟶肉味甘、鹹，性寒，用於產後虛寒、煩熱、痢疾，殼可用於醫治胃病、咽喉腫痛。蟶子具有促進食慾、清熱解毒、養陰補虛等功效。1、促進食慾蟶子味道鮮美，清爽怡人，吃蟶子能舒緩情緒、解除燥...

食材明細主料玉子豆腐（1條）香菇（7個）輔料味極鮮（1勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐，中間砍斷，一段一段的切好；2、油鍋燒熱，豆腐裹點...

“超市賣的“玉子豆腐”很嫩，用它做湯燴菜都可以，並且還不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇，吃起來味道非常鮮美，做法也非常簡單，我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”，具體做法...

“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝...

“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝...

食材明細主料海鮮菇（1包）玉子豆腐（2條）輔料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）蒜頭（2片）調味料鹽（適量）糖（1g）雞粉（0.5勺）香油（0.5勺）雞汁（1勺）生粉（25g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒玉子豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料白玉菇（50g）番茄（1個）肉丸子（80g）輔料芹菜（適量）香蔥（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇番茄丸子湯的做法步驟1、肉丸子、白...

食材明細主料金針茹（1小把小把）輔料玉子豆腐（3條）紅辣椒（1個）蔥（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇玉子豆腐煲的做法步驟1、把玉子豆腐切成合適的大小，把生粉放入一個碟...

“韭菜白玉菇魚肉餡餃子，既美味又營養。韭菜壯陽，含維生素C，鎂，鈣等，最主要含粗纖維，可以促進胃腸活動，對便祕有一定幫助。白玉菇含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，鐵，鋅，鈣，鎂等營養物質。魚肉含豐...

“這個是在美食家的認證空間裡偷師來的，算現學現賣吧。”食材明細主料玉子豆腐（適量）白蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透...

“嫩滑的玉子，鮮美的蘑菇。無比完美的搭檔，無論老人還是孩子都特別適合。”食材明細主料玉子豆腐（2根）口蘑（150克）輔料紅椒（半個）青蒜（1根）水澱粉（少許）配料食鹽（1/2茶勺）蠔油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜...

“每天一隻鴿子，老公說讓我吃一百天。愁人！”食材明細主料鴿子（1只）白玉菇（250克）輔料蔥（小許）純淨水（1000克）姜（適量）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玉菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子...

“玉子豆腐又稱日本豆腐，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）蔥（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、蔥，香...

食材明細主料五花肉（300g）香菇（10顆）玉米（1個）胡蘿蔔（1個）輔料食用油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米香菇肉餡餃子的做法步驟1、香菇泡發後切丁，胡蘿蔔...

食材明細主料杏鮑菇（一個）玉子豆腐（兩條）輔料青菜（4顆）配料鮑魚汁（一大勺）生抽（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁玉子杏鮑菇的做法步驟1、青菜入開水鍋中，加點鹽和油焯燙一下備用。2、...