早上吃棗子的功效和禁忌是什麼？

棗子是一種營養很豐富的水果，除了普通水果都含有的維生素之外，棗子裡面還含有很高的蛋白質和鐵、鋅、銅等礦物質營養素，能夠對我們的身體起到益氣補血、調理脾胃失和、提高免疫力等作用，尤其對於女性的保護，棗子更是有很大的功效，那麼，早上吃棗子真的好嗎?其實我們要看早上吃的是什麼棗子，眾所周知，棗子有鮮棗和風乾的紅棗兩種，那麼，早上吃鮮棗還是幹棗好呢？今天小編就來告訴大家。

一、早上吃棗子的功效

我們都知道，人體在經過一整晚的消化之後，早上的胃腸道是很脆弱的，並且早上是人最飢餓最需要攝取營養的時候。因此早餐吃什麼對我們的健康尤其重要。早上千萬不能空腹吃鮮棗，鮮棗比較難以消化，早上空腹吃鮮棗，會對我們的腸胃造成很大的負擔，尤其是小朋友和老人，更需要注意。相反的，早上吃紅棗對我們是非常有利的，早上空腹吃幾粒紅棗，能夠幫助我們補氣、提神，還能夠暖胃促進胃酸的分泌幫助我們消化，每天早上吃幾粒紅棗，還能夠幫助我們補血、因此開啟美好的一天生活，可以從吃幾粒紅棗開始。

二、早上吃棗子的禁忌

1.早上不能吃鮮棗

吃鮮棗對於腸胃功能不好的人來說，早上吃鮮棗會很容易拉肚子，危害我們的健康，且早上空腹吃鮮棗還會使我們的胃寒加重，減弱我們的消化功能。

2.早上吃紅棗應該要去核

紅棗的營養都來自於它的果肉，而上火的根源則是來自於紅棗的核，有些人吃完紅棗之後喜歡把棗核含著，這樣非但沒有任何的營養，還有可能導致我們上火和口腔潰瘍，吃棗子前，我們還是把核去掉吧。

3.紅棗最好加熱過後再吃

加熱過後的紅棗，裡面的營養物質能夠被完全激發，並且就不會再那麼的乾燥，加熱過後吃紅棗，能很大程度上的降低我們的腸胃負擔。加熱過後的紅棗味道也比直接吃要好吃很多。

早上吃棗子其實對我們的身體非常的有好處，但是要吃的是已經風乾過的紅棗，大家要牢記，千萬不能吃鮮棗。這裡不是說鮮棗不好，鮮棗一樣的也很營養豐富，只是不適合早餐食用。還有一點需要很注意的就是紅棗的棗核最好要去掉了再把棗核蒸熟食用，蒸熟的紅棗在功效上要遠比沒熟的好，女性朋友們尤其可以每天早餐吃兩三粒紅棗，滋陰補血的效果比紅糖水還要有用，不信的話，可以去試試看哦。