就喝清香可口的清燉魚湯吧！視訊詳解|想要滋養大補

對於想要喝湯的人來說，魚湯是最應該選擇的，因為魚湯裡面含有豐富的營養，魚肉鮮嫩可口，湯濃味香，因此清燉魚湯不僅是很多人都非常願意選擇的一道湯品，也是對身體滋補最為友好的一道湯品了。

主料

鯽魚 ：1條
胡蘿蔔 ：50g
枸杞 ：15g

輔料

薑片 ：2片
香醋 ：20g
香菜 ：2根
蔥 ：2根
醬油 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

將魚兩側劃道口

第二步

姜拍碎

第三步

胡蘿蔔切片

第四步

香菜蔥切碎

第五步

熱鍋倒油放入薑片和鯽魚

第六步

魚肉煎至兩面金黃倒入水煮

第七步

放入枸杞薑片等提味

第八步

倒入胡蘿蔔片

第九步

大火燒15分鐘後加入香菜

第十步

出鍋成品