滋補的大骨頭燉山藥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥姜準備好，蔥切段，薑切片

2.把大骨頭從中間切段，依人數選擇骨頭的多少，我做的兩人份

3.山藥洗乾淨後，去皮，最好帶手套做，山藥的汁粘手上比較癢

4.材料放入鍋裡，按步驟進行製作

5.壓了40分鐘，肉已經很爛了，山藥塊大小切的正好，山藥塊很面但是沒有散開，加了少許鹽，用小刀把骨頭上的肉都剃了下來，第一次做的感覺很成功呢