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養人的羊肉金針菇湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
養人的羊肉金針菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

羊肉金針菇湯味道鮮美,是很好的食補菜餚,適合用於秋冬季節的進補。羊肉有解表祛溼,清熱解毒之功效,而金針菇又可以有效地預防癌症的發生,二者搭配在一起,營養更加均衡。需要注意的是,金針菇是寒性食物,脾胃虛寒的人要謹慎食用,不宜食用過多。

主料

金針菇 :60
韭菜10
羊肉片 :80
油菜 :50

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
油 :適量
耗油 :適量

具體步驟

1.放適量水,加6粒花椒,薑片

2.開鍋放羊肉片

3.放油菜

4.放金針菇

5.3分鐘後關火,放韭菜 鹽,蠔油,香油 既可