準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
48分鐘美味可口營養價值全面的羊肉卷金針菇可謂是軟糯香甜的米飯的最佳搭檔,扒一口米飯嘗一口金針菇,著實令人喜愛,而且滿足所有口味的挑剔。如此美妙無比的美食小吃羊肉卷金針菇的做法是許多美食愛好者所關注的,要想做出上等美味就需要耐心慢慢製作哦~
主料
羊肉 :
300 金針菇 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
金針菇去根過熱水煮好瀝乾
將羊肉卷鋪開,放入金針菇後捲起,製作好所有的羊肉卷擺盤。
鍋預熱放入多一點的油,然後將製作好的肉卷依次擺好放入,撒兩勺子黑孜然粉,將孜然粉均勻粘在羊肉卷的正反面,煎制10分鐘即可裝盤。
烹飪技巧