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好吃的南瓜玫瑰麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
好吃的南瓜玫瑰麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

南瓜玫瑰麵包,長得可好看了。我孩子很喜歡甜食,我就經常做給他吃。我做的這個南瓜玫瑰麵包,不僅在外形上贏得了我孩子的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看,哈哈,這一道好吃的南瓜玫瑰麵包的做法也不復雜,有興趣的大家可以試試哦。

主料

南瓜 :適量
麵粉適量

輔料

糖 :適量
酵母 :適量

具體步驟

南瓜蒸熟後攪成泥取90克。

把除黃油外的所有面團原料放入麵包機中,攪拌15分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘,攪成可拉出稍具透明薄膜狀的麵糰,室溫下發酵至2--2.5倍大。

發酵好的麵糰按壓排氣後等分成30份,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

擀成圓片,5片一組排起來。

從下至上捲起來。

用筷子在中間壓一圈

輕輕截斷,分成兩份。

依次做好後放入刷了油的烤盤裡,置溫暖溼潤處進行二次發酵。

發酵完成後表面刷蛋液,烤箱預熱175度約烘焙18分鐘。放涼後表面篩些糖粉,口味更佳。