1、芹菜切絲入開水焯熟
2、水煮蛋剝皮
3、水煮蛋一切兩半
4、半個蛋切三塊擺魚身
5、另半個蛋切成三個月試型的
6、擺好了一條魚
7、兩條魚頭尾相接,成追逐狀
8、芹菜圍大半圈成水草,綠蔥斜切成圈擺魚嘴和小魚吐出的泡泡