美味的銀耳枸杞燉雪梨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材 :銀耳 梨 冰糖 枸杞

2.銀耳用溫水浸泡20至40分鐘後，去掉梗子，剝成小朵

3.梨子去皮切成塊狀，用少許水浸泡，防止時間過長氧化變色

4.食材清理好後，把銀耳放入砂鍋內，加適量清水，開大火燒開轉小火燉20分鐘左右

5.銀耳燉到粘稠膠質出來 ，接著放入適量冰糖、枸杞、紅棗、梨 ，攪拌一下。蓋鍋小火燉25分鐘

6.出鍋即是一碗滋補的營養品

烹飪技巧

豐水梨會比較適合燉湯根據自己的需求加入不同的食材會更美味以上製作時間可以根據用量酌情增減，沒有特殊技巧