蒸茄子如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.茄子剖開

2.上蒸鍋

3.蒸熟取出，用小刀劃一下

4.蒜瓣搗成泥兒

5.放鹽、醋、醬油、香油拌勻

6.澆在茄子上即可

烹飪技巧

可以根據個人口味調製蒜泥。