關於花生燉暴鹽魚的做法的知識

“花生燉暴鹽魚---這個菜名是不是很拗口？其實我也知道的，拗口還在其次，主要很多人不理解什麼是“暴鹽魚”？“暴鹽魚”，是我們家鄉的土話，就是把魚（一般都是淡水魚）用鹽快速的醃製一下，時間半天，...

食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽香花生的做法步驟1、準備好材料2、先給花生放入鹽,攪拌均勻3、再放入雞精和味精,攪拌均勻4、把拌...

“青魚別名:鯖、青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、青棒、五侯青。都說“千滾豆腐萬滾魚”，當地人總喜歡說，煮魚一定要多“篤”一些時間，這樣才夠入味，特別是砂鍋青魚，火...

“家人都喜歡吃鹽水花生，剛收穫的花生做鹽水花生是最好吃的，下酒做零食都不錯”食材明細主料花生（1000克）輔料鹽（適量）八角（2個）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花生的做法步驟1、花生清...

“從我的記憶裡，這是爺爺最愛吃的一道菜，也是過去家裡的待客菜。過去，可沒有現在這些像樣的魚。那時都是雜魚，也很便宜，一元錢買一大堆，通常放進大鍋裡，鍋是陷在灶裡的大鐵鍋，直徑得有半米多。...

食材明細主料花生（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水花生的做法步驟1、花生洗淨。2、辣椒、大料、花椒、鹽。3、香料放入鍋內，倒入適量清水...

食材明細主料花生米（適量）花生油（1勺）輔料白酒（5g）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽酥花生的做法步驟1、小粒油豆花生米，更適合油炸。2、炒鍋放油燒熱，放入花生米中小火煎炸。3、...

“這花生無論是作零嘴，配菜或下酒菜都適合，也很好吃。”食材明細主料花生（2量杯(270g)）鹽（2茶匙）糖（1茶匙）八角（3粒）香葉（3片）桂皮（1小塊）幹辣椒（3個）清水（750ml）拌料鹽（1/4茶匙）味極鮮醬油（1茶匙）陳醋（1茶匙）...

食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）調料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗花生的做法步驟1、熱鍋，鹽加入八角，桂皮，香葉，八角，花椒炒出味（也可以不放，看個人口味），放...

食材明細主料花生（1000g）調料鹽（適量）十三香（4匙）水（一大碗）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水花生的做法步驟1、剛買的新花生，清洗乾淨後，用鹽水浸泡一下午，瀝乾水分後放入電壓力鍋。2、剝開...

““用微波爐做的鹽爆花生米，簡單快捷又好吃”食材明細主料花生米（200g）輔料鹽（3g）白糖（1g）白開水（5ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽爆花生的做法步驟1、準備好花生米2、放入微波爐高火...

“收穫花生的季節，總少不了要吃點新鮮的花生，三五朋友小聚敘舊時，莫過一盤鹽水花生或者毛豆，喝著散啤，聊聊天就已經很愜意了。”食材明細主料鮮花生（1000克）輔料鹽（15克）八角（2個）桂皮（一小塊）香葉（...

“花生下市了，做個下酒菜或休閒小食品，一舉兩得”食材明細主料鮮花生（1500克）輔料八角（三個）鹽（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽煮花生的做法步驟1、將鮮花生在流水反覆沖洗乾淨2、上...

“自制下酒菜，小毛魚配花生是我家孩子他爹超喜歡的下酒菜，以前用油炸不太健康，現在用空炸鍋一點點油就可以做出酥香可口的小魚花生了。”食材明細主料毛魚乾（200克）花生米（300克）輔料辣椒（3個）...

食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）鹽烤花生的做法步驟1、花生洗淨，加入鹽，倒入開水浸泡一兩個小時2、浸泡好的花生撈出控幹水分3、把花生擺入ACA金盤不要有重疊的4、放入...

食材明細主料鹹魚（一斤）煮熟的花生米（半斤）輔料油（適量）小蔥（兩根）薑片（少許）蒜（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）豆瓣醬（一大勺）老抽（少許）陳醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚...

“花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血；其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麵包機做這款...

““新鮮出土的花生帶著泥土的芬芳，無需複雜的烹飪，簡單水煮一下就很美味””食材明細主料嫩花生（200g）海鹽（50g）水（500g）輔料辣椒（3個）花椒（10-20粒）八角（2-3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海...

食材明細主料鯽魚（500g）輔料花生米（100g）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生燉鯽魚的做法步驟1、準備所需材料2、鍋內加適量油，涼鍋涼油把花生米炸熟3、...

“花生營養豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸等。花生還是一味很好的中藥，對營養不良貧血萎黃、脾胃失調、咳嗽痰喘、腸燥便祕、乳汁缺乏等症均有較好的食療...

食材明細主料花生（150g）輔料植物油（1/2勺）白酒（1/3匙）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽花花生米的做法步驟1、鍋中加入植物油，涼油放入花生中小火翻炒約5分鐘。2、出現噼啪聲時放...

食材明細主料花生米（自己看著來）輔料椒鹽（自己把握）鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花生的做法步驟1、花生米用清水洗乾淨2、放籃子裡立幹水3、熱鍋冷油把花生米倒...

“很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麵包機的試用機會，22項全能選單功能，其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇，所以立馬買了花生試用，用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生...

“花生鹽，味道很香，但不嗆鼻，起曾香的作用。”食材明細主料花生（90克）輔料鹽（45克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生鹽的做法步驟1、花生入烤箱，180度烤10-15分鐘出油。2、取出晾晾。3、...

食材明細主料魚膠（50g）輔料花生（200g）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生燉魚膠的做法步驟1、自己剝的新鮮花生解凍後焯水。2、魚膠清洗一下。3、魚膠和花生分成四份...