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清蒸茄子（簡單版）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：300

輔料

小蔥：適量
油：適量
鹽：適量
蒜頭：適量
生抽：適量
生粉：適量

具體步驟

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單第2張

1.茄子洗淨後切條

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單第3張

2.準備一個盤，將浸過水的茄子放到盤子裡排好，上面再灑上蒜頭

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單第4張

3.將茄子隨飯蒸熟

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單第5張

4.另外準備適量小蔥和蒜頭

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單第6張

5.熱鍋下油，爆香小蔥和蒜頭後將蒸茄子的汁倒進去一起煮，然後再加適量鹽、生抽和生粉勾的芡收汁

清蒸茄子（簡單版）怎麼做好吃又簡單第7張

6.最後將煮好的汁淋到茄子上面即可

烹飪技巧

脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃

Tags：好吃清蒸清蒸茄子茄子

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