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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料油:適量蔥:適量生抽:適量蒜:適量姜:適量紅椒:適量鹽:適量具體步驟1.食材2.茄子切條,紅椒,蔥,姜,蒜都切碎3.上鍋...
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發表於:2021-01-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:400輔料蒜:適量香油:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.茄子切薄片。2.裝盤,上面撒一些鹽粒。3.蒜搗成蒜泥。4...
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發表於:2020-08-01
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料鹽:5姜:10香油:10蒜:10生抽:10具體步驟1.茄子切成條狀,在熱水中焯一會,熱水中放少許鹽,然後上盤擺好。2.放上姜、...
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發表於:2020-11-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料油:適量鹽:適量香油:適量水:適量香菜:適量蒜:適量具體步驟1.茄子一個,洗乾淨。2.切成薄薄的大片,上鍋蒸15分...
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發表於:2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:100豌豆:100山藥:100茄子:1根香菇:1朵輔料澱粉:適量橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥,茄子,香菇,豌豆,菠蘿2.茄子切塊...
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發表於:2020-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3根輔料大蔥:適量醬:適量鹽:適量具體步驟1.準備洗好的茄子。2.放入鍋中,大火燒開,轉小火,蒸20分鐘。3.用筷子扎一...
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發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸茄子是一道家常菜品,製作原料有茄子、橄欖油等,蒸茄子做法簡單,味道鮮美。雖然只是一道簡簡單單的家常菜,但是隻要做的...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2根豬肉:100輔料料酒:適量幹辣椒:適量鹽:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.長茄子切條,弄點肉餡2.幹辣椒倆,蒜四瓣,切碎...
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發表於:2021-01-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3個輔料豬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備的茄子2.茄子去蒂洗淨掰半,放入蒸屜3.蒸十幾分鍾就可以了4.倒入醬油5....
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發表於:2024-02-26
“《帝京歲時紀勝》上說立秋前一天,要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋日閤家飲之,“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主...
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發表於:2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料油:適量白糖:適量生抽:適量醋:適量鹽:適量剁椒:適量老抽:適量雞精:適量具體步驟1.茄子洗淨後切成一段段的條...
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發表於:2021-01-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料油:適量糖:適量蠔油:適量澱粉:適量蒜:適量香醋:適量醬油:適量豆瓣醬:2勺姜:適量具體步驟1.準備好原料2.茄子切...
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發表於:2024-01-09
“天氣熱了,大家都沒什麼胃口,不喜歡吃熱菜,我給大家帶來一個我家孩兒他爸夏天必吃的私房茄子,為什麼是私房呢?因為是我自己研究的哦😊”食材明細主料茄子(兩根)尖椒(一個)皮蛋(兩隻)輔料大蒜(一頭...
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發表於:2024-01-07
“新的任務是釋出沙拉菜譜,咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子(1顆)彩椒(適量)蒜瓣(2瓣)輔料生抽(1匙)蒸魚豉油(2匙)醋(1匙)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米辣椒:20紫皮茄子:300輔料橄欖油:適量白糖:5生薑:6蒜瓣:6小蔥:6生抽:50ml香醋:15ml具體步驟1.準備好所有食材,茄子去把...
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發表於:2024-01-04
“涼拌茄子”食材明細主料茄子(2根)輔料鮮紅辣椒(一個)香菜(幾根)大蒜(2瓣)幹辣椒油(2匙)香醋(2匙)生抽(1匙)鹽(微微量)花椒水(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、蒸鍋加適量水開...
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發表於:2020-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根輔料鹽:適量花椒粉:適量二荊條:4根蔥花:適量味精:少量老抽:少量辣椒油:適量小米辣:3根蒜泥:適量具體步驟1.茄子洗...
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發表於:2020-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1支輔料油:適量豆瓣醬:適量醬油:適量蔥:適量具體步驟1.準備好茄子、香蔥。茄子削皮。2.茄子切長條,碼在盤子裡。3...
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個輔料大蒜:6瓣味精:適量蠔油:1勺醋:2勺鹽:適量醬油:1勺具體步驟1.茄子清洗乾淨去掉果蒂2.從中間切一刀3.茄子直...
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發表於:2020-12-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.茄子洗淨2.切如圖的樣子3.放飯鍋裡蒸4.蒸好的茄子5.把茄子放盤裡6.加蒜末雞...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:一條輔料蒜:三瓣泡椒:兩個油:兩勺醬油:兩勺具體步驟1.茄子去皮打上花刀2.準備好泡椒和蒜末切好備用3.把茄子翻電...
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發表於:2021-01-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3個輔料味精:適量辣椒油:適量醬油:適量花椒麵:適量具體步驟1.把茄子的兩頭切掉,再洗乾淨2.放到鍋裡蒸3.蒸好的茄...
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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一根輔料鹽:少許雞精:適量芝麻油:適量蔥適量:適量生抽:適量醋:適量老乾媽豆股(紅油辣椒):適量具體步驟1.茄子一根,蔥、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...
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發表於:2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸茄子,是小編最喜歡的一道家常菜,可以說是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口哦。現在小編有獨門祕...