主料
輔料
具體步驟
1.將茄子洗淨,去蒂。
2.準備調料。適量的蒜蓉、鹽、油、味極鮮、老抽、姜。
3.上電飯鍋蒸。
4.飯熟茄子也就好了。
5.蒸好的茄子。
6.將茄子河調料拌均勻。
烹飪技巧
關鍵是調料的味道要吃準哦。多放點蒜,很好吃的。