快來看看火鍋配菜有哪些蔬菜特別好吃

火鍋是大家都很喜歡的一種食物，能夠選擇多種的配菜，老少皆宜，再配上自己調製的蘸料，能夠讓不會做飯的朋友也體驗到烹飪的樂趣，是一種特別適合聚會時食用的菜餚，火鍋裡面的葷菜我們都很熟悉，什麼肥牛呀、蝦滑呀等等，不過相信大家也都知道，肉肉吃多了是很容易發胖的，尤其是配上熱量不低的火鍋，肯定是熱量翻倍了。所以小編今天就來給大家說一下火鍋配菜有哪些蔬菜特別美味可口吧，千萬別小看了這些蔬菜，可能比吃肉還美味喲。

火鍋配菜有哪些蔬菜特別好吃

1.貢菜

貢菜真的是小編吃麻辣火鍋必須要點的第一蔬菜，別看貢菜的顏值不高，顏色也比較深沒什麼食慾，但燙在麻辣火鍋中，真的是美妙到不行了。貢菜能夠完全的吸收麻辣的湯汁，讓自己的味道變得特別的鮮美不說，而且口感特別的爽脆，富有層次感，真的是小編吃麻辣火鍋的必備。

2.菌類

各種的菌類是吃清湯火鍋的必備，菌類裡面富含各種的礦物質，能夠讓清湯的味道更加的鮮美，而且這些菌類裡面含有的營養物質也非常的豐富，能夠幫助我們提高身體的抵抗力，大家吃清湯火鍋一定不要錯過各種菌類。

3.海帶

海帶是一種營養價值很高的海里的蔬菜喲，能夠幫助我們補碘補鋅補鈣，而且不管是用來吃麻辣火鍋還是清湯的火鍋都是超級的美味的，大家吃火鍋的時候可一定不要錯過了。

4.生菜

生菜是吃清湯火鍋的必備，因為生菜的味道非常的特別，吃起來非常的健康爽脆，當然了，小編建議大家不要用生菜來吃麻辣火鍋，因為生菜比較吸油脂，用來吃麻辣火鍋可能會吸取湯汁中的油，不僅吃起來比較膩不說，而且可能會特別的辣，並不是所有人都能夠接受的。

5.凍豆腐

凍豆腐也是一種不管是吃清湯還是紅湯都超級美味的食物，因為凍豆腐特別的軟爛，能夠吸取湯汁，而且裡面的優質蛋白質含量也超級豐富的，比有些肉類還要好。

6.土豆

相信很少會有人不喜歡吃土豆吧，土豆軟糯香甜，裡面的澱粉讓人吃起來特別的有滿足感，是一種超級可口的食物，也相信是很多朋友吃火鍋的必點菜餚吧。

其實要小編說完火鍋配菜有哪些蔬菜是不可能的，因為大千世界，蔬菜也太多了，像萵筍、豌豆尖等蔬菜也是非常好吃適合用來做火鍋的，小編這裡給大家介紹的都是小編親測最好吃的幾種蔬菜，也是吃火鍋必點的幾種蔬菜。