團年飯之醬香肘子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.買肘子的時候請店家幫著把骨頭剔出來,回來用水泡出血水;再用開水淖,淖後清洗乾淨2.直接在高壓鍋裡放油放糖炒出糖色,放入淖好洗淨的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配料並加水,水量要和肘

2.把燉好的肘子撈出放入炒鍋大火把湯汗收到粘稠,

3.搞定