關於團年飯的知識

餃子、雞肉、魚肉、豬蹄、炸丸子、白菜、燉肉等。餃子是中國的傳統麵食，製作的材料包括麵粉、清水、食用鹽、豬肉末、蔥末等，餃子的餡料充足，吃法多樣，可以煮著吃、蒸著吃、煎著吃。魚肉的...

八寶飯有著甜甜美美、喜慶團圓的寓意，因此這道甜品常出現在年節家宴中。紫米有特殊的香味，顏色紫紅，作為八寶飯的主要食材，會增加八寶飯的口感，使得八寶飯油而不膩，。自己製作八寶飯其實也不...

晚上。團年飯是一年中最重要的一頓飯，這頓飯是一家人團團圓圓一起吃的除夕年飯。團年飯的菜餚很豐富，魚是必備的一道菜，象徵著年年有餘，還會有甜鹹年糕、五彩海蔘船、甜湯、餃子、雞鴨肉等...

“農曆新年是中國人最重視的節日，為了迎接新一年來臨團年飯既為團圓亦為來年討個好意頭。廣東有“無雞不成宴”【醬油雞】就是其一典型的粵菜系宴客名菜【醬油雞】是色香味俱全的漢族名...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：適量輔料油：適量具體步驟1.大蒜，紅蔥頭去皮，拍扁；蔥洗淨，切成段；豆豉洗淨，備用；腐竹切段，用清水泡軟；香菇用清水泡軟後，切片...

春節將至，忙碌一年的人們紛紛踏上了返家的旅程。根據某平臺結合3億多使用者的春運遷徙軌跡的大資料報告結果，北京、上海、成都等一線城市和準一線城市這幾天正在變成“空城”。對於留守成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肘子：輔料花椒大料胡椒粒：腐乳甜麵醬：香葉桂皮：料酒鹽醬油雞精：具體步驟1.1.買肘子的時候請店家幫著把骨頭剔出來,...

團年飯對於我們來說是有特殊的意義的，因為這是一家人很難得的團聚的時光，尤其是現在生活和工作的節奏特別快，團年飯的時候，我們一般都會吃一些好吃的東西，接下來小編會向大家推薦一些團年飯...

鯉魚、鯽魚、鰱魚、帶魚、胖頭魚、多寶魚、甲魚等。團圓飯吃鯉魚，有年年有魚之意。鯉魚別名李柺子、毛子、紅魚等，原產自歐洲，烹飪方式多樣，可以用於清蒸、紅燒、煮燉等。鯽魚的鯽與吉同音...

再過不久，每年最重要的日子就要來臨了，那就是一年一度的春節。每年除夕夜，大家都是要和家人聚在一起好好地熱鬧一番的，這個時候家裡掌勺的人都很苦惱團年飯吃什麼好，今天小編就來為大家推薦...

太古時期有一個凶猛的年獸，人們為了躲避年獸，會在家裡做好晚飯，躲在家裡吃，大家還會坐在一起閒聊壯膽，後來慢慢演變成吃團圓飯的習俗。團圓飯的美食豐富，包括餃子、魚肉、豬蹄、蝦肉、皮凍等...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮活魚：500輔料姜：1塊蔥：2條具體步驟1.將魚去除內臟，清洗乾淨，在兩面的魚背上劃兩刀，擦乾身上多餘水分，用鹽，胡椒粉和料酒...

“年味十足的飯菜過於油膩，因此微雨做了這款清淡簡便的飯糰，適合給不愛吃飯的baby做主餐喲～喜歡在過年時來一份清淡主餐的小夥伴，來吧～我們一起動起來吧～”食材明細主料香腸（9片）米飯（150g）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚丸：30白鯽魚：150生薑：10蒜苗：10輔料花生油：20鹽：5味精：6胡椒粉：少許紹酒：10麻油：2白糖：2具體步驟1.白鯽魚清洗乾淨，生薑去皮切...

因為團年飯是一家子整整齊齊團團圓圓一起吃的一道晚餐。新年是中國最重要的節日，團年飯是必不可少的，團年飯的菜餚特別豐富，有魚、蝦、雞、鴨、水餃、湯圓、青菜、肉等等的原材料烹製而成...

春節的走步越來越近了，過年的氛圍也越來越濃烈，各種吃食慢慢的在準備了，今天小編介紹的是過年必定會吃的食物，那就是湯圓了，嚴格一點來說過年吃湯圓主要還是在南方比較流行的，在北方過年時吃...

珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富，每道菜都有獨特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味著生財有道；素鴨或者素鵝意味著富貴盈門；蒸魚意味著年年有餘；白灼蝦...

吃剁椒魚頭、香腸、麻婆豆腐、宮保雞丁、糖醋排骨、紅燒肉等。中國人在大年三十，即除夕夜，傳統上是一大家吃頓年夜飯，也叫團圓飯；南北方的年夜飯有所差異，湖南人的年夜飯上，必不可少的一道菜...

吃。小年夜是中國漢族重要的傳統節日，在不同的地方也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節，日期也不同。在小年夜，北方人更習慣吃餃子，餃子是中國傳統食物，有著如意吉祥和喜慶團圓的美好寓意。不分南...

“很喜歡店裡面的韓式辣炒年糕和飯糰，但是老去飯館成本太高啦所以自己動手憑感覺試了一次味道還可以但是也有待改進”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（一根）雞蛋（2顆）年糕（500）生薑（3片）輔料鹽（適量）...

“換個方法吃飯，今天就來個外表貌似簡單但很有內涵的飯糰。”食材明細主料粗糧米飯（一碗）油條（一段）青瓜絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）肉鬆（少許）菜脯（少許）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“新年臨近了，於是決定做一道感覺喜慶的菜餚，五穀為養，五果為助，那我乾脆來個五色為輔吧，嘻嘻^_^青赤黃白黑，每個顏色都不能少，就像回味生活的酸甜苦辣鹹一樣，回味一下每一年的時光哦，熱愛美食，...

“米飯是我們天天都需要的補給，是維持我們身體營養和力量不可缺少的重要源泉。張曼玉之於梁朝偉，是美好的身材和妖嬈的風情，而，米飯之於我們，是離不開又平淡如白開水般的食物。其實可有想過...

食材明細主料草魚（1個）輔料薑絲（適量）辣椒絲（適量）香菜絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）薑汁（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）團年魚的做法...

“做法跟之前發的年糕做法差不多，這次換了個樣子，團成球狀方便儲存，又不影響口感”食材明細主料糯米粉（300g）大米粉（50g）輔料糖（30g）紅棗（適量）紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）年糕團的...