關於牛肉燴涼粉怎麼做的知識

“牛肉燴涼粉的關鍵在於牛肉湯，有了牛肉湯，才能燴出湯鮮味美的菜餚。”食材明細主料熟牛肉（適量）輔料涼粉（適量）土豆粉條（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）蔥花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十...

“冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料金針菇（1袋）油豆皮兒（50g）火鍋寬粉（1袋）大白菜（適量）蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（10個）調料火鍋底料（1塊）生抽（10ml）鹽（5g）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸燴菜的做法步驟1、...

食材明細主料白涼粉（25克）牛奶（250毫升）調料白糖（8勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶涼粉的做法步驟1、食材：白涼粉、牛奶。2、在保鮮盒中，倒入25克白涼粉，加入適量的涼開水。3、攪拌...

大家都知道，牛肉是一種非常美味的美食，並且牛肉中的蛋白質和氨基酸含量也非常的高，在肉類中，它是人們補充營養的好選擇。但是要怎麼做才好吃呢？由於牛肉勁道比較大，因此燴牛肉就是一種比較好...

食材明細主料牛肉（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）粉條（適量）番茄（2個）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小白菜（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）燒（...

食材明細主料牛肉塊（約270g）土豆（2頭）胡蘿蔔（1條）西蘭花（1／2顆）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（少許）大料（少許）幹辣椒（少許）桂皮（1片）料酒（少許）澱粉（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

食材明細主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1個）青菜（1把）輔料紅椒（半個）蒜（4瓣）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）豆瓣醬（2勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉雜燴的做...

“吃剩的燉肉我經常這麼吃，燉出的白菜和粉條超級好吃。白菜的養生功能就不說了，它是冬天裡餐桌上經常出現的家常菜，各種吃法都有。養生必備大白菜。”食材明細主料白菜（半顆）粉條（一把）熟肉（適...

食材明細主料燉牛肉（適量）番茄（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燴牛肉的做法步驟1、燉牛肉（發過菜譜，可翻閱）。2、胡蘿蔔洋蔥洗淨切成...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部...

食材明細主料牛筋面（100克）涼粉（100克）豬肉（50克）輔料食鹽（2克）雞精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉涼粉牛筋面的做法步驟1、牛筋...

“孩子比較喜歡吃燴飯，湯汁拌飯好吃又有營養！”食材明細主料牛後腿肉（300克）西紅柿（2個）小土豆（若干）輔料蠔油（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（若干）鹽（若干）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉...

“週末做了紅燒牛肉，還剩了一點，加點蔬菜，放入砂鍋裡燉起來，熱乎乎的很適合這個季節！”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“普通的涼粉，只是加入一些牛肉豆豉，卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人，口味鹹，香，微辣，真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉（400克）青椒（1個）紅椒（半個）輔料蔥（適量）蒜瓣...

“買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私心，把幾塊比較大的牛肉切成片，醃了，明天用來做豆腐唄。”食材明細主料牛肉（約75克）豆腐（約250克）蔥綠（2...

“土雞因生長期較長，肉質堅韌，適合燉煮，吃肉喝湯，營養價值極高。”食材明細主料土雞（1只）輔料土豆粉條（100克）調料鹽（適量）八角（2個）生薑（2片）胡椒（10餘粒）小䓤（1顆）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機...

“也許是在北方長大的緣故，雖然在武漢生活將近二十年，吃喝習慣雖說有很大改變，但是有的習慣已經根深蒂固的紮根心裡，不曾改變，我們那裡的人都喜歡吃涼拌菜，包括我，不管炎熱的夏季還是寒冷的冬...

“釅釅冬日，一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會為你帶來暖暖的問候，這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜（200克）輔料土豆粉條（150克）調料火鍋底料（20克）姜（少許）香菜（少許）生抽（適量）蠔油（適宜...

“菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑...

“國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的...

食材明細主料牛肉丸（適量）餅（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燴餅的做法步驟1、牛肉丸。2、荊芥洗淨。3、餅切條。4、大蒜切碎。5...

“簡單快捷的牛肉燴麵。”食材明細主料外購燴麵（1袋）輔料紅燒牛肉（少許）菠菜（2顆）調料蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燴麵的做法步驟1、外購燴麵1袋及調味包，菠菜、蔥花適量。...

“牛腱子肉哈哈咋吃都好吃，今天做了燜的，現在高科技，用高壓鍋省時省力省心，壓好了10分鐘就能做出美味可口的鍵子肉了，涼拌，白卻，紅燒等，我愛做清淡的。”食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料青辣椒（適...