主料
輔料
具體步驟
1. 黃油提前用室溫化軟至可用手指輕按出小坑。烤箱170度預熱。
2. 將糖、鹽加入黃油中,用橡皮刮刀拌勻。
3. 加入篩過的粉類、事先打散的雞蛋。
4. 用手稍微抓勻後,將所有堅果倒入。繼續用手揉至麵糰光滑不粘手。
5. 將麵糰整成厚約5公分的長方形,放進烤箱170度烤20分鐘至七分熟取出。
6. 等麵糰完全涼透後,切成厚約1公分的片,放進事先150度預熱的烤箱內,再烤15-20分鐘 烘乾即可。