巧克力腰果意式脆餅如何做簡單又美味
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![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
100可可粉 ：
15 輔料
黃油 ：
20鹽 ：
1 牛奶 ：
20ml糖 ：
45小蘇打 ：
0.625ml 雞蛋 ：
35 腰果 ：
30泡打粉 ：
2.5ml 具體步驟
![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油軟化，加鹽、糖攪拌。
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2.加牛奶、蛋液。
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3.篩入麵粉。
![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.篩入可可粉。
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5.篩入泡打粉、小蘇打。
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6.加腰果碎。
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7.拌勻。
![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用保鮮膜做成長條狀。
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9.烤箱預熱150度烤30分。表面變硬。
![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.取出晾一會。（表面開裂是正常的）
![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.切1.2釐米厚片。
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12.烤箱120度烤20分即可。
![巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第14張]( "巧克力腰果意式脆餅怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.成品圖。
烹飪技巧
這個餅乾需要二次烘焙。
千里飄香谷
