燕麥葡萄甜餅怎麼做|燕麥葡萄甜餅的做法

“要回孃家了，做一點老媽愛吃的酥餅，那感覺滿足呀，小時候記得老媽經常買這個給我們吃，酥酥的吃到嘴裡感覺就化了，哈哈，現在該我做給媽媽吃了！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥葡萄甜餅的做法步驟

• 1、碗里加入植物油，打進雞蛋，紅糖和細紗糖一起加進去攪拌均勻彌補要打到起泡

• 2、在另一個碗裡，把低粉，燕麥片，葡萄乾，泡打粉，小蘇打粉，肉桂粉（不加也可以）混合均勻。

• 3、把混合好的粉類加入攪拌好的液體裡混合。

• 4、小心攪拌成溼潤的麵糊

• 5、手上沾點乾麵粉，捏起一點麵糊，搓成圓形

• 6、手上沾點乾麵粉，捏起一點麵糊，搓成圓形壓扁放在烤盤上

• 7、放進預熱好的烤箱烤培。（中層，上下火，170度烤18分鐘就可以了）

小竅門

沾麵粉為了整形時不粘在手上，剛烤好的餅乾是軟的，不要用手拿起，免得走形，冷卻後變的酥脆，如果冷卻後還是軟的就是沒烤好，繼續烤一會