1、超市買的對蝦醬。
2、碗中打入4個雞蛋。
3、放兩勺對蝦醬不用放鹽,醬是鹹的。
4、用筷子攪拌均勻。
5、起鍋燒油。
6、油熱倒入蛋液。
7、晃動鍋加熱更均勻。
8、炒制蛋液凝固即可。
9、出鍋裝盤完成。