臘腸炒雙蔬如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘腸 ：
1條 芹菜 ：
200 芥菜頭 ：
250 輔料
生抽 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單")
1.芥菜頭去老皮切條
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.芹菜摘好洗淨後切段
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第3張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.臘腸切片
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第4張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將臘腸倒入翻炒後盛起
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第5張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.原鍋下油，將芥菜頭倒入翻炒
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.然後將芹菜倒入一同翻炒
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第7張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.再將臘腸倒入，加少許水將菜燜煮
![臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第8張]( "臘腸炒雙蔬怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.最後加鹽和生抽調味上碟
9.可以上桌了
烹飪技巧
臘腸蒸熟後更易切片
千里飄香谷
