主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆洗乾淨切片
2.火腿腸去外皮,切片
3.鍋中熱油,下西葫蘆翻炒
4.加鹽,雞精,十三香,蠔油繼續翻炒
5.下火腿腸,翻炒均勻,出鍋
6.開飯了。
烹飪技巧
放鹽會出水,所以要少放鹽。