準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
溼麵條 :
500 小白菜 :
250 黃豆芽 :
250 豬肉 :
250青蒜苗 :
3根 輔料
老抽 :
適量香芹 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.溼麵條蒸10分鐘備用
2.肥瘦適量的豬肉,肥肉煎出油,備用,面上要拌一點油,吃起來比較香。這個可能有些人會怕怕哦,這步也可以略去,就使用常用的食用油就好…
3.煎出油渣
4.長豆角,必備
5.蒜苗
6.黃豆芽,一起炒
7.麵條上鍋蒸10分鐘
8.把炒好的菜,跟蒸好的麵條,一起蒸10分鐘,出鍋即可食用
烹飪技巧
無