懶人版如何做簡單又美味|糖蒜

主料

輔料

具體步驟

1.新蒜剝皮，洗淨瀝乾水分，待用。

2.糯米黃酒，醋放在鍋裡熬煮。

3.熬製過程中加入白糖。

4.加入紅糖繼續熬製。加兩勺鹽根據自己口味調味。

5.熬製結束，冷卻。放入保鮮盒。冰箱內放置一個月左右。糖蒜製成。

烹飪技巧

與記憶中媽媽的醃製方法不同，我稍微做了創新，黃酒就是我的創新。