香飄十里的土豆絲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好主要食材土豆、雞蛋和麵粉。

2.土豆洗淨後去皮擦絲，雞蛋打散，兩勺麵粉，加入鹽了味精，混合，還可以放些蔥花。

3.平底鍋燒熱，倒入少許油，把土豆絲等放入，鋪平。

4.把一面煎至金黃後翻面，另一面也要煎至金黃。

5.裝盤後，切開即可（擠上番茄醬，味道也不錯）。