關於水燉蛋的知識

“非常喜歡這道菜，口感爽滑，營養豐富，可以放鹽做成鹹鮮口味的，也可以加奶、糖等做成甜品，而且都是電飯煲即可搞定。寢室裡不方便用大功率的電器，一個小小的電飯煲真的可以做很多事呢Y(^_^)Y，...

食材明細主料雙黃蛋（1個）楊桃（半個）牛奶（學等於雞蛋的體積）輔料紅椒絲（小許）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶楊桃燉水蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨2、打碗裡3、攪拌打散4、打好的蛋液5、取牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：3個輔料蔥花：適量麻油：適量六月鮮（醬油）：適量具體步驟1.雞蛋打散。2.加入溫開水300克，麻油幾滴，食鹽適量打出泡，3.上鍋蒸，...

食材明細主料鴨肉（適量）冬瓜（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶冬瓜燉鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨切塊放進鍋裡，放薑片，放少量料酒煮。水開...

食材明細主料鮮牛奶（250ml）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、2、把雞蛋去...

水魚因肉質細嫩，味道鮮美，含有大量的蛋白質和維生素等營養物質而深受廣大消費者歡迎，很多人愛吃，選擇在外就餐，但擔心飯店做的不夠乾淨衛生，選擇自己做青魚，呢麼水魚怎麼燉才更美味呢？接下來小...

“才當上全職媽媽，向美食天下美媽們學習怎樣做菜。嘿嘿，我只能先來個最簡單瘦肉燉水吧！春季是病毒最多時候，小孩子一不小就感冒發燒，特別是體質差的寶貝，時冷時熱天氣很容易感冒。而且最近的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：300老虎蟹：500輔料菜油：10鹽：5水：500味精：3具體步驟1.將雞蛋打入臉盆中（7個即可）加菜油、鹽、味精攪打2.打勻後加三...

10-15分鐘。蒸燉雞蛋放水不能放多了，蒸雞蛋羹要小火蒸，避免蒸爛。雞蛋的吃法有很多，可以做煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋、或者是做茶葉蛋。在挑選雞蛋的時候，建議挑選外觀比較光滑的雞蛋，顏色是...

“用極簡的方式燉雞蛋！”食材明細主料土雞蛋（2個）輔料開水（適量）食鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉蛋的做法步驟1、準備兩個碗，一個放入2雞蛋，一個衝鹽開水。（雞蛋按自己需要量放置）2...

“其實這道菜真的很適合給孩子吃，剁成細末的豬肉伴以雞蛋，經小火慢燉才得一碗原汁原味的濃湯。濃郁的肉香，最純正的鮮美，都集合在一小碗金黃色的湯內，肉末細細嫩滑的口感，讓孩子很容易入口也...

雞蛋，營養豐富，是非常受歡迎的食物，雞蛋的做法很多，不僅可以直接煮著吃，開可以炒菜，或者燉著吃，燉蛋軟軟的口感十足，不過，很多不擅長做飯的小夥伴，對燉蛋的技巧也不是很熟悉，那麼，燉蛋要多長時間？燉...

10-15分鐘。雞蛋的吃法有很多，可以做煮雞蛋、蒸雞蛋、炒雞蛋或者是用來做茶葉蛋。在挑選雞蛋的時候，建議挑選外觀比較光滑的雞蛋，顏色是偏膚色的雞蛋會比較的新鮮。當聞到雞蛋有明顯的刺...

水鴨是日常生活中深受男女老少歡迎的一種家禽食材。水鴨味道鮮美，肉質緊實，而且富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等元素。但是，很多人不知道怎麼燉水鴨才能既保證了水鴨的營養，又確保了它的美...

食材明細主料黑芝麻湯圓（10個）梨（1個）棗子（6個）蘋果（2個）輔料冰糖（2塊）生薑（3片）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉糖水的做法步驟1、用小鍋煮一些水，沒過除湯圓以外的所有食材，煮到湯水入果味，大概...

食材明細主料雞蛋黃（1個）輔料水（蛋黃的4倍左右）配料鹽（越少越好）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉蛋的做法步驟1、取一雞蛋2、將蛋白濾出，蛋黃留用（6個月之前的寶寶不建議食用蛋白）3、漂亮不...

食材明細主料雞（1只）輔料枸杞（數粒）姜（數片）辣椒（1粒）蔥（數根）配料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水燉雞的做法步驟1、先把整隻雞處理乾淨，（我買來的時候已經...

“家裡那天買了很多雞蛋，我怕像上次一樣不吃完就壞掉，索性燉起來，老公一次要吃3、4個，呵呵··大家可以試試，肯定愛的不得了···”食材明細主料雞蛋（10個）輔料啤酒（一罐330ml）醬油（10ml（生抽老...

燕窩是一種有滋陰養顏作用的食材，所以對於一些女性朋友來說就很適合吃了。但是燕窩往往只是適合燉來吃，所以就會有一些女性朋友會想知道怎樣燉燕窩了。因此小編在下文中就來給大家介紹一...

“孩子的爸爸喜歡吃所以我就學會了現在分享給你們。”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料蔥花（1把）調料鹽（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燉蛋的做法步驟1、碗裡打入兩顆雞蛋。2、加入...

“豐水梨燉鵪鶉蛋，秋天滋補聖品，寶寶遠離咳嗽困擾，同時又補鈣和多種維生素，輔食首選。”食材明細主料豐水梨（一個）鵪鶉蛋（五個）輔料川貝（10g）冰糖（15g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豐水梨燉鵪...

有一些食材是可以拿來燉湯喝的，但是有的時候一些食材比較適合的燉法，是隔水燉。但是因為很多的時候人們燉湯都是直接燉的，很少去隔水燉，所以就會有一些人不知道隔水燉是怎樣燉的了。因此，小...

“不放水，用白菜自身的水，燉出來的菜味濃郁。閥門是要注意控制火候，要不容易糊鍋。”食材明細主料白菜（適量）豬五花（適量）豆腐（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

食材明細主料雞蛋（1個）鮑魚（1個）清水（雞蛋等體積的水）輔料蔥末（小許）紅椒末（小許）亞麻籽油（小許）蒸魚豉油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燉水蛋的做法步驟1、鮑魚、雞蛋洗淨，鮑魚打花刀。...

“豆腐，清熱潤燥，補血養顏，補腦健腦，滑嫩，有植物大豆的清香，老少都適宜。”食材明細主料水豆腐（250克）鹹蛋黃（2只）輔料油（少許）雞精（少許）蔥（適量）金針菇（100克）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...