![香飄十里的鯉魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "香飄十里的鯉魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
300水 ：
適量ml鯉魚豆腐湯 ：
1條 輔料
料酒 ：
2勺 八角 ：
2顆鹽 ：
適量g 花椒 ：
10粒蔥 ：
1根 姜 ：
3片 具體步驟
1.1，把魚鹽制10分鐘，用備好的料酒，花椒，鹽。
![香飄十里的鯉魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香飄十里的鯉魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.2，鍋燒熱，放油，待油燒熱後放蔥，姜
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3.3.鯉魚用中火煎兩面發黃
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4.4.倒入開水莫過魚，大火燒開，小火慢燉15分鐘
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5.倒入切好的豆腐燉10分鐘
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6.燉的奶白色，少放鹽，（之前鹽過）出鍋撒入香彩。
烹飪技巧
我是提前把魚肉鹽制了，兌水，用的是開水，
千里飄香谷
