![口感好的西蘭花燴雙菇怎麼做好吃又簡單]( "口感好的西蘭花燴雙菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 ：
200 胡
蘿蔔 ：
50 口蘑 ：
80 香菇 ：
80 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
少許蔥 ：
少許糖 ：
少許 大蒜 ：
1瓣水澱粉 ：
適量 具體步驟
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1.準備所有食材
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2.西蘭花掰成小朵，香菇、口蘑、胡蘿蔔改刀切片。
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3.鍋中燒開水，放入西蘭花和胡蘿蔔焯水後撈出。
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4.香菇和口蘑焯水後撈出。
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5.鍋中放油，爆香蔥蒜末。
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6.放入焯過水的所有食材翻炒。
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7.加入鹽、糖翻炒入味後調入水澱粉和雞精，然後出鍋盛入盤中。
烹飪技巧
1、這道菜以清淡為主，因此不需加入過多調味料。2、食材焯水時間不宜過長。
千里飄香谷
