好久沒在家吃過家常便飯了,一直忙於上班,加班。今天休假,媽媽特意做了我最愛吃的西蘭花,叫草菇燴西蘭花。媽媽的手藝永遠是最棒的,做出來的草菇燴西蘭花非常的美味,而且草菇燴西蘭花營養價值蠻高。想吃家常菜,就吃媽媽牌的草菇燴西蘭花。
主料
西蘭花 :適量輔料
油 :適量具體步驟
草菇洗淨瀝乾,胡蘿蔔洗淨去皮切花形片,花菜和西蘭花洗淨切小支;
2.現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒進去,攪拌
4.放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
6.和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖著吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺開挖或者倒進碗裡吃吃吃起來
加其餘所有材料,繼續大火翻炒2分鐘,加鹽和香菇粉調味,出鍋前用太白粉水勾芡,淋香油。