1、食材:白菜、鹹肉(已切片)、青椒(已清洗切開)
2、將白菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的白菜和青椒翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、然後,加適量的清水。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即可。
11、出鍋裝盤。
鹹肉有鹹味,酌情加鹽。