口感不錯的西蘭花炒火腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備食材。

2.2.西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。

3.3.鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。

4.4.加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒。）

5.5.加入西蘭花快速翻炒。

6.6.加鹽調味，勾入少許水澱粉，加入雞精翻勻出鍋。