口感好的清炒西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花是之前買的，過年在家備用的

2.從中間切開

3.掰成小樹

4.切點蔥花

5.鍋先燒熱

6.倒入橄欖油

7.放入蔥花

8.蔥花翻炒出蔥香味就可以放西蘭花了

9.翻炒一會兒就可以出鍋了

烹飪技巧

我用的橄欖油比較不會破壞西蘭花的味道。總感覺花生油味道太濃。