美味的麻辣酸豆角牛肚面如何做簡單又美味

美味的麻辣酸豆角牛肚面，一份非常鮮美的早餐，其麻辣辣的口味，加入自己做的酸豆角，酸酸的很開胃，同時還增加人體的食慾感，令人深深著迷。其主要是由牛肚與麵條等食材經過製作而成的。牛肚含相當豐富的營養成分，具有補益脾胃的功效。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好鹼水面，入開水鍋中焯燙至半分熟撈起抖散晾涼；滷牛肚切絲備用。

2.準備好白菜，洗淨破開；準備好蒜瓣、鴿蛋、酸豆角、麻辣火鍋底料。

3.鍋中油熱，爆香蒜瓣

4.淋入開水。

5.加入火鍋底料，煮開。

6.倒入牛肚絲，煮開。

7.倒入麵條。

8.大火煮開。

9.加入白菜；倒入鴿蛋，煮至斷生。

10.加入酸豆角。

11.淋入生抽，調好味藉口端離爐火。