“這個算是懶人湯,不用自己調味,用味噌拉麵湯料,製作非常簡單。”
1、準備材料;
2、菠菜清理乾淨、洗淨、切小段;
3、小鍋裡放適量的清水;
4、水開始冒小泡的時候,放入柴魚片;
5、煮開之後,稍煮一會,撈出柴魚片棄之;
6、放入菠菜;
7、放入一袋味噌拉麵調料;
8、燒開後,淋入打散的雞蛋;
9、再次燒開,蛋液浮起即可。
非常簡單,沒有其他調味品,只用柴魚片吊湯底。