準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘辣炒酸豆角是一道非常下飯的菜,是平時在家裡都會做的一道菜。酸豆角配上辣椒醬那種酸辣酸辣的味道,讓人流連忘返,不僅吃起來美味可口,而且配上米飯吃,味道更是絕了。豆角本身的營養價值就很高,特別是多老年人有風溼的情況,多吃豆角可以有效的預防以及抑制復發。
主料
酸豆角 :
400 輔料
油 :
30ml 辣椒 :
100 具體步驟
1.取酸豆角一把
2.酸豆角洗淨
3.將酸豆角切碎
4.辣椒洗淨切碎
5.鍋裡放油下酸豆角翻炒
6.下辣椒翻炒至變軟
7.盛出即可