經典番茄土豆焗飯如何做簡單又美味

番茄土豆焗飯採用的是焗爐或烤箱烤制的西餐製作工藝，香濃的芝士覆蓋住繽紛蔬菜以及香甜米飯，把滿滿一碗混為一體，每一口都帶著長長的拉絲，每一口都是對大自然和人類智慧的欽佩與感激，是喜愛芝士的朋友絕佳的選擇。焗飯作為西餐三大經典系列之一，深受年輕人的喜愛！

主料

輔料

具體步驟

洋蔥、土豆、番茄切小塊，備用。

熱鍋下入黃油小火將其融化。

下入西紅柿塊，稍炒。

下入土豆塊，洋蔥塊，翻炒均勻。

加入適量水，讓西紅柿出汁，讓土豆成熟。

下入番茄醬，黑胡椒，鹽炒勻。

湯汁收緊後下入米飯。

將米飯炒勻。

將炒飯放入烤碗中。

撒上馬蘇裡拉乳酪。

烤箱200度，預熱5分鐘後將烤碗放入。

10分鐘左右，表明上色即可出鍋。