準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘真白玉菇外形美觀,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,還具有很多的醫藥療效,營養價值也是非常高的,大蒜火腿腸炒白玉菇這道菜和大蒜火腿腸搭配,為白玉菇增添了很多味道,炒好之後的顏色也是十分的漂亮,營養價值也是很高的,作為家常菜做法也很簡單。
主料
真姬菇 :
100 火腿腸 :
60 大蒜 :
75 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切開)、火腿腸
將火腿腸撕去包裝放在案板上切片,待用
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的白玉菇和切好的大蒜翻炒翻炒
接著,合入切好的火腿腸翻炒一下
然後,加1湯勺生抽
加少許鹽
調味炒勻,即成