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自制貓王磅蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
自制貓王磅蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

低粉 :340
黃油 :225
奶油250ml
糖 :225
雞蛋6只
鹽 :7

輔料

香草精 :半勺

具體步驟

1. 準備好所有材料。

2. 模具塗上油撒上粉放冰凍室。

3. 打發軟化的黃油、糖混合物。

4. 分十五到二十次加入蛋液,繼續打發。

5. 粉鹽混合過篩三遍。

6. 一半粉倒入打發黃油蛋糊中,拌勻。

7. 倒入另一半粉和淡奶油,拌勻。

8. 倒入模具,烤箱180度1小時左右。中途用刀在中間劃一下。烤完可在烤箱裡悶一會。冷卻脫模切片。

9. 一邊聽貓王的歌一邊品嚐他最愛的蛋糕,很復古。