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自制紅糖香蕉磅蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
自制紅糖香蕉磅蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 :300
低粉 :240

輔料

牛奶 :30
BP :7.5克
rum :20
紅糖120
蛋 :225
核桃 :120
黃油 :225
果糖 :15

具體步驟

1.香蕉切稍大的塊,平底鍋裡下黃油和紅糖把香蕉煎炒一下。

2.炒到上色之後加入rum酒,稍加翻炒後冷卻備用。

3.黃油先回軟,加紅糖打勻。

4.加蛋攪拌到乳化。果糖和牛奶加入混合。

5.最後篩入低粉和BP拌勻。

6.模子裡先倒一半面糊,中間撥出一條溝,放入約半數掰碎的核桃,鋪上香蕉,再把剩的核桃拌入麵糊倒在上面,抹平入爐。

7.170度約烤45分鐘。