愛心義大利麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先介紹愛心蛋的製作方法，實際操作時我實在駐義大利麵的時候煎蛋滴

2. 鍋中擺放模具，坐油，燒熱；把雞蛋打進模具裡；下面的變成金黃色，並且可以提起來的時候，翻面煎蛋；搖一搖模具，能活動自如不粘鍋底說明下面也煎好了，撒上食鹽和黑芝麻，關火出鍋；這時候煎好的雞蛋，用小刀沿著模具邊緣輕輕分離，就是很香的溏心蛋哦

3. 接下來就是炒義大利麵啦。燒開水，煮麵；沒有白芯後，涼水過涼，這樣意麵會很勁道；鍋中坐油，燒熱；將意麵控水後倒入鍋中，翻炒；加入義大利醬，翻炒，加入食鹽；出鍋。

烹飪技巧

煎好的雞蛋，用小刀沿著模具邊緣輕輕分離；煮意麵煮到沒有白芯後，涼水過涼，這樣意麵會很勁道