義大利麵是不是空心的

有空心的。義大利面分為實心的義大利麵和空心的義大利麵。在煮義大利麵的時候，是要嚴格的控制好煮義大利麵的時間的。在正常情況下，義大利麵只需要水開後煮10分鐘即可進行食用。做好的義大利麵可以加入適量的辣椒油進行充分攪拌。