美味早餐紅心山芋牛角包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶40g,山芋泥130g,麵粉250g,糖50g,酵母粉5g,黃油35g揉成光滑可拉薄膜

2. 發酵到兩倍大，用手指叉一下，不反彈就可以咯

3. 分割成9塊，鬆弛10分鐘，再整形最後發酵到2倍大，表面刷牛奶入烤箱

4. 烤箱預熱200度，上下火放中層，大約烤10分鐘就可以了

5. 內部組織很綿密，表皮柔軟的可以撕下來，味道超好！